Slivovice je lék na všechno, pít se ovšem musí v malém množství. Na této známé a osvědčené poučce se shodli pěstitelé, kteří si v sobotu v Dobromilicích hodnotili navzájem loňské vzorky tohoto lahodného moku.

Tradiční soutěže o nejlepší domácí destilát, Suchá dáseň, se letos zúčastnily přes čtyři desítky nadšenců z Dobromilic a okolí. „Každý z nich klasifikoval vzorky jako ve škole, výborný za jedna, špatný za pět. Kouli ale nikdo z přítomných nedostal,“ potvrdil místostarosta obce a jeden z organizátorů Suché dásně Zdeněk Zdráhal.

Se svými destiláty se do Dobromilic přijel pochlubit i zkušený pěstitel Zdeněk Šťastný z Ivanovic na Hané. „Slivovici pálím už přes čtyřicet let a celá léta jsem zůstal věrný švestkám, které jsou podle mě na pálení nejlepší. Přestože loňská úroda nebyla zrovna hojná, slivovice je jemná a lahodná, tak jak má být,“ řekl Šťastný.

Pálenka je podle něj nejčistší mok, který v přiměřeném množství léčí. „Už naši předkové věděli, že když si dají denně kotýlek kvalitní pálenky, vyhnou se nachlazení a nepříjemné chřipce. Dnes, když se platí za návštěvu u lékaře i za recept, je výhodnější, koupit si slivovici a nepodceňovat prevenci,“ poradil pěstitel.

Zdeněk Šťastný vzorky svých soupeřů velmi chválil. Kdyby prý však ochutnal všech čtyřicet pálenek, tu svou by mezi nimi poznal. „Svou slivovici bych si na devadesát procent nespletl, je v ní totiž můj rukopis,“ dodal.