VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Od pralinky jsem se dostal až k cibuládě, říká Martin Vybíral

Prostějov – Na začátku všeho byla pralinka. Právě tento kousek vlastnoručně vyrobené čokolády dovedl Martina Vybírala i k oprášení starého receptu na výrobu cibulové marmelády – CIBULÁDY. Netradiční příloha k různým druhům jídla se navíc může od poloviny dubna pochlubit značkou regionálního produktu Haná.

2.5.2016
SDÍLEJ:

Martin VybíralFoto: DENÍK/Dagmar Málková

„V dětství jsem se toužil stát kuchařem. Nakonec mě život zavál do úplně jiných oborů, ale přesto jsem měl jeden velký sen a tím bylo vlastnoručně si vyrobit čokoládovou pralinku," zavzpomínal Martin Vybíral, kterému se podařilo svůj sen vyplnit a nyní vyrábí přes osm druhů těchto čokoládových pamlsků. Tím však jeho aktivity na poli gastronomie neskončily.Cibuláda v nabídce firmy Freen Tree Food

„Jsem podstatou rebel a gurmet, takže se mi samozřejmě nelíbí co se v našich super a hypermarketech nabízí a prodává. Ale abych jen nekritizoval, musel jsem přijít sám s něčím jiným. Jsme zvyklý dát si k masu či uzenině kečup, hořčici nebo křen. Já ale chtěl zkusit něco chuťově odlišného, a tak jsem začal pátrat po nových chutích a zapomenutých receptech," vysvětlil Martin Vybíral s tím, že nakonec narazil na poměrně starý recept k výrobě cibulády.

„Není to vůbec nic nového. S cibuládou jsem se v minulosti setkal v různých obměnách hned v několika státech Evropy. Jen u nás je to už vcelku netradiční příloha, kterou zavál čas. Já jsem původní recept vzal, doplnil jej svými ingrediencemi a nechal žít svým vlastním životem," usmál se Martin Vybíral, který netradiční přílohu nejdříve otestoval na svých známých.

„Původně mě ani nenapadlo, že bych cibuládu uvedl na trh. Když jsem pozval přátele na večeři, dal jsem jim ochutnat i cibulové marmelády, která se jim velmi zamlouvala. Nakonec jsem se proto rozhodl tuto zapomenutou přílohu nabídnout i široké veřejnosti," zavzpomínal Martin Vybíral, jehož produkty budou lidé moct od června zakoupit i v jednom z obchodních center Prostějova.

Každý si zvolí podle chuti

Nyní jeho společnost nabízí hned čtyři druhy cibulád, klasickou nasládlou, zázvorovou, chilli a super chilli.

„Nerad bych lidem říkal, nebo vnucoval, jestli je cibuláda dobrá nebo špatná či k čemu si mají cibuládu dát. Je to čistě na chuti každého z nás. Někdo si jí ochutí maso, druhý si cibulovou marmeládou potře pizzu a doplní sýrem nebo slaninkou. My doporučujeme cibuládu ohřát a použít ke steakům na letní grilovačky, nebo jako netradiční doplněk k těstovinám či kuřeti, Ale vždy je na každém z nás jakou cestu si zvolí. Vždycky lidem říkám, že důležité je, aby si jídlo především užili. " řekl Martin Vybíral, jehož hlavním heslem je vytvářet produkty především poctivě.

„Naše produkty vymýšlíme a pouštíme na trh jen velmi postupně. Rádi bychom narušili nárůst potravin plných dochucovadel, barviv a konzervantů . Naopak, my si zakládáme na tom, že naše potraviny neobsahují žádnou námi přidanou „chemii" , ochucovadla ani barviva," vysvětlil Martin Vybíral s tím, že značka regionálního produktu Haná je pro něj nejen známkou uznání kvality, ale i závazkem udržet si vysoký standard jeho dobrůtek.

Martin Vybíral

45let , Prostějov

Můj sen: Zachovat si v dnešní době zdravý rozum a úsudek

Moje motto: Dělejme věci s láskou a pořádně

Moje koníčky: Gastronomie, extrémní sporty, čokoláda, horská turistika, fotografování, dě­ti.

Web: http://www.greentreefood.cz/

Autor: Dagmar Málková

2.5.2016 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

SERVIS

Řemeslné práce - Řemeslné práce Svářeč 150 Kč

Svářeči Svářeč kovů. Požadované vzdělání: střední odborné (vyučen). Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 150 kč, mzda max. 190 kč. Volných pracovních míst: 2. Poznámka: Svářeč | 1-směnný | Prostějov (1805001), , Jste vhodným uchazečem, pokud:, - umíte svařovat/bodovat nebo máte chuť se naučit svařovat, - vyznáte se okrajově ve výkresové dokumentaci - výhodou, - máte dobrou pracovní morálku, - jste zodpovědný a u práce přemýšlíte, , Budete se věnovat:, - svařování konstrukcí bodovým svařováním, , Proč by se Vám mohla tato pracovní nabídka líbit? , - nabízíme práci na HPP, - máte možnost práce přesčas, , Pracoviště: Prostějov, Mzda: až 190 Kč/hod, Nástup: dle dohody, Směnnost: jednosměnný/dvousměnný provoz , , Pokud vás uvedené informace oslovily, splňujete požadavky nebo máte k nabízené pozici jakékoliv dotazy, kontaktujte nás na tel. 773 447 447 anebo e-mailem na svarec@gasl.cz.. Pracoviště: Gasl cz s.r.o. - pobočka prostějov, Nerudova, č.p. 599, 796 01 Prostějov 1. Informace: Kontakt svářeč, +420 773 447 447.

Výroba - Výroba Zámečníci strojů 16 000 Kč

Zámečníci strojů ZÁMEČNÍCI. Požadované vzdělání: střední odborné (vyučen). Dvousměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 16000 kč, mzda max. 19000 kč. Volných pracovních míst: 2. Poznámka: Nástup ihned. Osobní kontakt po tel. domluvě pan Kocourek tel.: 582 302 634 nebo e-mail m.kocourek@beximpaletten.cz., Požadujeme:, - praxe na obdobné pozici, - zručnost a technické myšlení, - vyučení ve strojírenském oboru výhodou - není podmínkou, Náplň práce: , - řezání, vrtání, lisování a ohýbání trubek a jeklů, - obsluha ohraňovacího lisu, výstředníkových lisů, pásové pily, ohýbaček trubek a jeklů, Nabízíme: , - stabilní zázemí prosperující společnosti, - příjemné a moderní pracovní prostředí, - bonusy za doporučení nových pracovníků , - bonusy / prémie. Pracoviště: Bexim paletten s.r.o. - kostelec na hané, Smržická, č.p. 871, 798 41 Kostelec na Hané. Informace: Michal Kocourek, +420 582 302 634.

Výroba - Výroba Montážní dělník 17 000 Kč

Montážní dělníci mechanických zařízení STAVĚČI PECÍ. Požadované vzdělání: střední odborné (vyučen). Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 17000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Nástup ihned. Životopisy zasílejte na e-mail: vedeni@kittec.cz. Požadavky: výhodou několikaletá praxe v dělnické profesi-není podmínkou zaučíme, manuální zručnost, schopnost pracovat v týmu, zodpovědnost, pečlivost. Náplň práce: vyzdívání pecí a následná montáž plechů a izolací. Fyzicky náročnější práce. Doba určitá 1 rok s možností prodloužení. PD: Po-Pá 6:00 (7:00) - 14:30 (15:30) hod. Pracoviště: Kelčice 144.. Pracoviště: Kittec, a.s.., 798 08 Kelčice. Informace: Kontakt, .

Výroba - Výroba Obsluha strojů 18 000 Kč

Obsluha tkacích strojů Operátor tkalcovny | Prostějov (1509002). Požadované vzdělání: úsv. Nepřetržitý provoz, úvazek: . Mzda min. 18000 kč. Volných pracovních míst: 2. Poznámka: Operátor tkalcovny (1509002), , Jste vhodným uchazečem, pokud:, - máte min. střední odborné vzdělání s výučním listem, - jste manuálně zručný a technicky zdatný, - jste spolehlivý a máte odpovědný přístup k práci, - jste ochotný pracovat ve 12ti hodinových směnách, Budete se věnovat:, - obsluze strojů na tkaní, Proč by se Vám mohla tato pracovní nabídka líbit? , - nabídneme Vám stabilní dlouhodobou práci na HPP, - přispíváme na stravování, - nabízíme 25 dní dovolené, - můžete využít parkování v objektu závodu, - čeká na Vás čisté a příjemné pracovní prostředí, , Pracoviště: Prostějov, Mzda: od 18.000,- Kč, Nástup: dle dohody, Směnnost: nepřetržitý provoz, , Pokud vás uvedené informace oslovily, splňujete požadavky nebo máte k nabízené pozici jakékoliv dotazy, kontaktujte nás na tel. 773 447 447 anebo e-mailem na prace@gasl.cz.. Pracoviště: Gasl cz s.r.o. - pobočka prostějov, Nerudova, č.p. 599, 796 01 Prostějov 1. Informace: Kontakt, +420 773 447 447.


DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Páteční Noc kostelů se v Olšanech u Prostějova těšila obrovskému zájmu veřejnosti.
40

OBRAZEM: Noc kostelů se v Olšanech u Prostějova

Videosouhrn 24.–25. května 2018

Divadelní schody plné vody a mistři z Karviné a temný mok Ostravy: videa dne

Májový pařák! O víkendu to bude péct, po něm ještě víc

Letní počasí a teploty do 28 stupňů přinese tento víkend obyvatelům Olomouckého kraje.

Tanec i klavírní sóla. ZUŠ open zaplavilo Prostějov uměním. Podívejte se

/FOTOGALERIE/ Se zpěvem, tance i malbou se mohli ve čtvrtek setkat Prostějované v ulicích města. Během dne totiž nejen náměstí T.G. Masaryka ovládly všechny druhy umění. Ve městě se totiž, stejně jako po celé republice, konalo ZUŠ Open, tedy přehlídka činnosti základních uměleckých škol.

V sobotu startuje Velká cena Prostějovska v požárním útoku

Již v sobotu 26. května odstartuje v Dětkovicích v pořadí již 8. ročník Velké ceny Prostějovska v požárním útoku.

Ve Skalce zahájí lázeňskou sezónu. Těšte se na žehnání pramenů i ohňovou show

Slavnostní zahájení lázeňské sezony Lázní Skalka, se uskuteční v sobotu 26. května. Zajímavý program začne o půl třetí odpoledne a hlavním bodem bude žehnání a svěcení. Žehnání se dočkají prameny farářkou Církve československé husitské i knězem církve římsko-katolické.

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT