Připravil je mistr uzenář Robert Václavek z Biskupic u Jevíčka. „Návštěvníci mohli ochutnat klobásy, jitrnice, prejty, jelita, několik druhů salámů, pravou domácí tlačenku nebo uzená žebírka. Obrovský zájem byl také o sádlo, škvarkovou pomazánku a paštiky,“ vyjmenoval řezník.