„Je tomu opravdu tak. Odcházím z osobních důvodů, nehledejte v tom prosím žádnou senzaci,“ sdělil ve středu Jan Páleník s tím, že vzpomínat na své působení v Národním domě bude jen v dobrém. „Zažil jsem tu krásná léta, byla to pěkná práce v příjemném prostředí,“ dodal Páleník.

Na pozici šéfa Národního domu působil 12 let a svému nástupci by podle svých slov popřál, ať se mu daří a restaurace pod jeho vedením jen vzkvétá.

A kdo jej tedy ve funkci nahradí? To ukáže budoucnost.

V podmínkách výběrovka jsou však mimo jiné požadavky třeba na minimálně pětiletou praxi v oblasti gasronomie či zkušenosti s realizování gastronomických akcí. A hlavními úkoly nového ředitele budou zajištění provozu restaurace a společenských akcí, spolupráce se vzdělávacími institucemi a zajištění dodržování hygienických předpisů. 

Celý inzerát najdete ZDE.