VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Škola vaření: šípky fungují na bacily i na libido

Jestli vás někdo v těchto dnech poslal k šípku, bylo by dobré vzít tuto větu doslova. Šípkové keře jsou ještě obsypané a takové množství vitaminů, které plané plody ukrývají, nenajdete v žádné lékárně. A kdo má rád zvěřinu nebo miluje bylinkové čaje, měl by si rychle pospíšit.

28.10.2011
SDÍLEJ:

růže šípkováFoto: DENÍK/Karel Rozehnal

Spousta receptů, zajímavostí, tipů na www.vseovareni.cz

I když má trny, píchá a je to zdánlivě obyčejný divoce rostoucí keř, jeho plody skrývají neuvěřitelné množství vitaminů. Šípky patří do čeledi růžovitých, což připomínají nejen trny, ale i pichlavé, často svědění vyvolávající nažky. Šípkový keř roste s oblibou tam, kde porosty bují o sto šest a rostliny se tak vzájemně chrání. I proto je plný vitaminu C a lykopenu.

Šípkový keř je rozšířen po celé Evropě kvete v červnu, s pozdním létem a počínajícím podzimem se na jeho větvičkách objevují malé červené plody, bohaté na živiny. O léčivé síle věděl už otec medicíny Hippokratés podával je svým pacientů. V herbáři se objevily v 11. století.

Jak šípky pomáhají?

Šípky prokazují lidskému organismu celou řadu dobrých skutků. Preventivně působí proti infekcím a nachlazení tady nejlépe pomůže horký šípkový čaj ze sušených plodů, dále zpevňují cévy a pomáhají při bolestech žil a křečových žilách. Jestliže máte pocit, že na vás podzimní dny nepůsobí zrovna nejlépe, tak jsou to právě šípky, které pomáhají pečovat o nervy a zvyšují schopnost soustředění. A jedna dobrá zpráva pro muže konzumace šípků zvyšuje libido a stimuluje potenci. Největším darem jsou oranžovočervené plody pro ty, které trápí problémy s krvácejícími a citlivými dásněmi. Díky kombinaci vápníku, rutinu a vitaminu C jsou šípky nejlepším přírodním lékem proti paradentóze.

Kdy je sbírat?

Nejlepší období pro sběr šípků je po prvním mrazíku, kdy jsou plody nejsladší. Do plátěné tašky nebo proutěného košíku si můžeme nasbírat, co hrdlo ráčí vybíráme si však vyzrálé, tvrdé a dobře vybarvené plody bez stopek, které pak sušíme buď v teplé a dobře větrané místnosti nebo v sušičce. Usušené šípky skladujeme v dobře uzavřených nádobách na temném a suchém místě.

Co dobrého a zdravého si připravit?

Jak však s usušenými šípky naložit později? Velmi snadno, oblíbený je nejen čaj, ale také sirup, marmelády či omáčky ke zvěřině.

Nejjednodušším receptem z šípků je obyčejný odvar, šípkový čaj. Máte raději lehce alkoholické nápoje? Vyzkoušejte šípkový likér. Směs šípků, citronové a pomerančové kůry, rozinek, skořice a nového koření nalijeme do alkoholu a necháme asi čtrnáct dní odležet v teple na slunci. Poté přidáme cukerný roztok a ještě chvíli necháme nápoj odležet v chladnu. Podobně lze připravit i domácí víno.

Z šípků můžeme uvařit i výtečnou marmeládu, a to za tepla i za studena. Déle vydrží marmeláda připravená za tepla. Snadno lze připravit i kompot a sirup, které pak můžeme konzumovat celý rok. Šípkový džem tvoří základ oblíbené šípkové omáčky, která je vhodná zejména ke zvěřině. Připravuje se smícháním jíšky, vína, vody nebo masového vývaru, šípkového džemu a trošky citronové šťávy.

VYZKOUŠEJTE

Šípková marmeláda

Šípková omáčka

ŠKOLA VAŘENÍ DENÍKU

Nový díl Školy vaření najdete vždy v sobotním tištěném vydání vašeho regionálního Deníku.
29. října se věnujeme vejcím.

28.10.2011 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

SERVIS

Řemeslné práce - Řemeslné práce Svářeč 120 Kč Svářeči SVÁŘEČI. Požadované vzdělání: střední odborné (vyučen). Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 120 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Nástup dohodou. Osobní kontakt po tel. domluvě pan Ing. Možný tel.: 582 344 044 nebo email radek.mozny@signumcz.com. Požadujeme: certifikát úřední zkoušky ČSN EN 287-1 anebo ČSN EN ISO 9606-1 - metoda 135 (CO2). PD: Po-Pá 6:00-14:00 hod. Pracoviště: SIGNUM spol. s r.o., závod Prostějov - kovo, Za Kosteleckou 4189, Prostějov. Pracoviště: Signum spol. s r.o.., Za Kosteleckou, č.p. 4189, 796 01 Prostějov 1. Informace: Radek Možný, +420 582 344 044. Výroba - Výroba Strojírenští kovodělníci 15 000 Kč Strojírenští kovodělníci DĚLNÍCI V KOVOVÝROBĚ. Požadované vzdělání: základní + praktická škola. Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 15000 kč, mzda max. 18000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Nástup ihned. Osobní kontakt po tel. domluvě pan Čechovský tel.: 606 909 626 nebo e-mail gmkovoprost@seznam.cz. , Požadujeme:, - dobrý zdravotní stav, trestní bezúhonnost , - smysl pro zodpovědnost , - manuální zručnost , - práce s kovem: vrtání, řezání, ohýbání a stříhání plechů, Nabízíme: , - zodpovědnou práci pro stabilní společnost , - jistotu stabilní firmy, nadstandardní pracovní podmínky , - zaměstnanecké výhody (vzdělávání, rozšíření kvalifikace) , - mzdu složenou ze 2 složek (základní mzda + prémie) , -stravenky nebo oběd zajištěn, Pracovní doba: Po-Pá 6:00-14:30 hod. Pracoviště: U Spalovny č.p. 4294/9, Prostějov. Pracoviště: Gm kovoprost, s.r.o., U Spalovny, č.p. 4294, 796 01 Prostějov 1. Informace: Pavel Čechovský, +420 606 909 626. Bankovnictví a finanční služby - Bankovnictví a finanční služby Účetní 17 360 Kč Účetní všeobecní VŠEOBECNÁ/Ý ÚČETNÍ / MZDOVÁ/Ý ÚČETNÍ. Požadované vzdělání: úso s maturitou (bez vyučení). Pružná pracovní doba, úvazek: . Mzda min. 17360 kč, mzda max. 28320 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Vznik pracovního poměru úředníka je podmíněn splněním předpokladů dle § 4 zákona č. 312/2002 Sb., o úřednících územních samosprávných celků, tzn., že úředníkem se dle tohoto zákona může stát:, - fyzická osoba, která je státním občanem České republiky, popř. fyzická osoba, která je cizím státním občanem a má v České republice trvalý pobyt, - dosáhla věku 18 let, - je způsobilá k právním úkonům, - je bezúhonná,, - ovládá jednací jazyk, Další požadavky:, - středoškolské vzdělání, - vysokoškolské vzdělání ekonomického směru výhodou, - znalost programu KEO výhodou, - praktická znalost podvojného účetnictví, - praxe ve veřejné správě výhodou, - morální předpoklady pro výkon práce ve veřejné správě, - schopnost pracovat v týmu, spolehlivost, - schopnost efektivně komunikovat s veřejností, korektní vystupování, - schopnost vysokého pracovního nasazení, - znalost práce na PC (Word, Excel, Internet), - ŘP sk. B výhodou, Přihláška musí obsahovat tyto náležitosti., - jméno, příjmení a titul uchazeče, datum a místo narození, státní příslušnost, místo trvalého pobytu, číslo občanského průkazu, telefonní spojení, datum a podpis uchazeče, K přihlášce uchazeče připojí následující doklady:, - strukturovaný životopis, ve kterém budou uvedeny údaje o dosavadních zaměstnáních a o odborných znalostech a dovednostech, - výpis z evidence Rejstříku trestů ne starší 3 měsíce, u cizích státních příslušníků též obdobný doklad osvědčující bezúhonnost vydaný domovským státem, - ověřenou kopii dokladu o nejvyšším dosaženém vzdělání, Přihlášku můžete doručit následovně:, - osobně na obecní úřad Bohuslavice, Bohuslavice 25, k rukám starosty, - prostřednictvím pošty s označením zn: "Výzva - účetní" na adresu Obecní úřad Bohuslavice, Bohuslavice 25, 798 56 Bohuslavice, Platové zařazení:, - 9.-10. platová třída dle zákona č. 262/2006 Sb., zákoník práce, ve znění pozdějších předpisů, nařízením vlády č. 564/2006 Sb., o platových poměrech zaměstnanců ve veřejných službách a správě, ve znění pozdějších předpisů a nařízením vlády č. 222/2010 Sb., o katalogu prací ve veřejných službách a správě., Bližší informace o pracovním místě: Mgr. Ing. Roman Jedlička - starosta obce, tel.: 582 383 025. Předpokládaný nástup bude po dohodě s vybraným uchazečem. , Vyhlašovatel si vyhrazuje právo oslovit pouze uchazeče, kteří vyhověli požadavkům zadaným v této výzvě, případně nevybrat žádného uchazeče.. Pracoviště: Obec bohuslavice, 798 56 Bohuslavice u Konice. Informace: Roman Jedlička, +420 724 185 035. Výroba - Výroba Strojírenští kovodělníci 14 000 Kč Strojírenští kovodělníci *STROJÍRENŠTÍ DĚLNÍCI - PÁSKOVAČI. Požadované vzdělání: základní + praktická škola. Třísměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 14000 kč. Volných pracovních míst: 11. Poznámka: CZ-ISCO 72224. Nástup ihned. Požadavky: min. základní vzdělání, vyučení ve strojírenském oboru výhodou. PD: Po-Pá 6:00-14:00, 14:00-22:00; 22:00-6:00 hod. Osobní schůzka po emailové domluvě halouzkova@annahutte.cz. Náplň práce: páskovač je zodpovědný za kontrolu navíjení drátu na cívku, za páskování navinutého drátu, rozebrání a složení cívky a řádné označení svitku. Pracovní poměr na dobu určitou (2 roky) s možností prodloužení na dobu neurčitou. Možnost závodního stravování. Místo výkonu práce: Dolní 3137/100, Prostějov.. Pracoviště: Železárny-annahütte, spol. s r.o., Dolní, č.p. 3137, 796 01 Prostějov 1. Informace: Andrea Halouzková, .

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Místní nádraží v Prostějově
2 13

Místní nádraží neopraví, ale zbourají. Demolice zaskočila i radnici

Hokejisté Přerova (v modrém) proti Frýdku-Místku. Zdeněk Čáp.

Čápovi premiéra nevyšla, Jihlava v Prostějově předvedla obrat

Futsal Prostějovska: Ariston stále beze ztráty

Ve výborných výkonech pokračovali ve čtvrtém hracím dnu borci Aristonu.

Čáp přelétl z Přerova k Jestřábům. Pro Zubry byl moc drahý

Jeden z nejvýraznějších přestupů probíhající sezony hokejové Chance ligy se v neděli dotkl hned tří klubů soutěže. Obránce Českých Budějovic Zdeněk Čáp v Motoru definitivně končí.

Hanáci vítali i Vánoce v krojích. Podívejte se

Kroje, zpěv, zvuk houslí. Kralice na Hané patří folkloru i před Vánoci. Na pódiu zdejšího kulturního domu se při adventním setkání představili vyznavači krojů z Klasu, místního folklorního souboru.

Do Němčic zavítal samotný Lucifer

Světelná výzdoba, horký čaj, punč, stánky s adventním zbožím, ale taky dým, žudr proměněný v peklo a všude spousta čertů, tak vypadalo němčické náměstí v sobotním podvečeru.

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

https info

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT