VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Lanterna chystá raritu: ochutnávku medvědích specialit

Už jste někdy ochutnali medvědí maso? Za pár dnů k tomu budete mít jedinečnou příležitost. Do Spa hotelu Lanterna ve Velkých Karlovicích se po roce vrací nejznámější české rodinné duo šéfkuchařů - Pavel Sapík a jeho otec Jaroslav.

10.1.2018
SDÍLEJ:

Pavel a Jaroslav Sapíkovi.Foto: Archiv Resortu Valachy

Jejich degustační večer v sobotu 20. ledna nabídne osmichodové menu, jehož součástí budou i medvědí speciality. Ty jsou v nabídce tuzemských restaurací naprostou raritou.

Pavel Sapík šéfuje věhlasné pražské restauraci Terasa U Zlaté studně, která je držitelem prestižních ocenění a vysoce hodnocena veřejností i odborníky, nejnověji byla za rok 2017 zařazena do TOP 20 restaurací v Evropě dle TripAdvisoru.

Neméně známý Jaroslav Sapík vařil mj. na Pražském hradě a je považován za experta právě na medvědí maso, které příležitostně připravuje ve své restauraci, jako jeden z mála a možná i jediný v České republice.

„K čemu bych ho přirovnal? Chutná jako velice kvalitní hovězí maso, jde malinko do sladka. Každopádně je velmi pracné a složité na přípravu a také se těžce shání,“ popisuje specifika této suroviny Jaroslav Sapík.

Kromě sobotního osmichodového menu připraví oba kuchaři ještě v neděli 21. ledna obědové menu o třech chodech, které si můžete vychutnat v prosklené restauraci Vyhlídka s krásným výhledem na protější sjezdovku Razula.

Spa hotel Lanterna chystá na letošní rok řadu dalších akcí. V sobotu 24. února se chystá degustační večer s představením zimního menu s komentářem šéfkuchaře Pavla Václavíka a vinaře Milana Sůkala.

V pondělí 30. dubna se koná posezení se Zbigniewem Czendlikem a Ladislavem Špačkem, který bude mít o den později, 1. května, v Lanterně kurz etikety pro veřejnost.

Atraktivním hostem bude také 19. května Eliška Hašková Coolidge, která bude vyprávět o svých diplomatických zkušenostech ve službách pěti amerických prezidentů. Vzhledem k jejímu vytížení jde o zcela jedinečnou příležitost setkat se s touto charismatickou dámou, která je vyhledávanou poradkyní v oblasti společenské a byznys etikety.

Více informací: www.lanterna.cz

Ukázka z menu Porcování medvědaMousse z kozího sýra s uzenými kachnímy prsy
Tartar z mléčného telecího plněný kozím sýrem
Restovaná Foie Gras s grilovanou svatojakubskou mušlí
Tradiční ruský boršč s medvědím masem
Dušené medvědí závitky s noky a hříbkovou omáčkou
Kokosový krém na čokoládě se zmrzlinou
Domácí pralinky

Autor: Redakce

10.1.2018 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

SERVIS

Výroba - Výroba Obsluha strojů 22 000 Kč Obsluha tkacích strojů OPERÁTOR / OPERÁTORKA TKALCOVNY - seřizovač. Požadované vzdělání: střední odborné (vyučen). Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 22000 kč, mzda max. 25000 kč. Volných pracovních míst: 2. Poznámka: Nástup ihned. Požadujeme: manuální zručnost, fyzickou zdatnost, vyučení technického směru. Praxe v techn. oboru výhodou. Fyzicky náročná práce, manipulace s břemeny nad 25 kg, rizikové pracoviště - riziko HLUK. PD: Po-Pá 7-15 hod. Životopisy je možné zasílat emailem na adresu personalni@ttce.toray.cz. Osobní jednání po telef. domluvě, telefonovat ve dnech Po-Pá 8- 15hod. Pracovní poměr na dobu určitou (1 rok), možnost změny na neurčito. Formulář žádosti o zaměstnání je k dispozici v kteroukoliv dobu na vrátnici Toray.. Pracoviště: Toray textiles central europe s.r.o., Průmyslová, č.p. 4235, 796 01 Prostějov 1. Informace: Hana Hujíčková, +420 582 303 224. Výroba - Výroba Strojírenští technici projektanti, 25 000 Kč Strojírenští technici projektanti, konstruktéři KONSTRUKTÉŘI. Požadované vzdělání: úso s maturitou (bez vyučení). Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 25000 kč, mzda max. 35000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Nástup ihned. Životopis zašlete na e-mail: jarmerova@n-rote.cz. Požadavky: vzdělání strojního zaměření, znalost programu AutoCAD a Autodesk Inventor na úrovni pokročilý. , Náplň práce: vývoj jednoúčelových strojů a robotických pracovišť. Nabízíme: stravenky. PD: Po-Pá 7:00-15:30 hod. Pracoviště: Petrské nám. 8b, Prostějov. Pracoviště: N-rote mechanical s.r.o.., Petrské nám., č.p. 4441, 796 01 Prostějov 1. Informace: Barbora Jarmerová, . Vzdělávání a školství - Vzdělávání a školství Lektoři dalšího vzdělávání 17 000 Kč Lektoři dalšího vzdělávání LEKTOR/KA EVP - EKOCENTRUM IRIS. Požadované vzdělání: úso s maturitou (bez vyučení). Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 17000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Strukturovaný životopis zasílejte na adresu iris@iris.cz do 30. října 2018. Vybrané uchazeče pozveme na pohovor na začátku listopadu. Nástup během listopadu, nebo v prosinci., Předpoklady:, - vysokoškolské nebo středoškolské vzdělání - nejlépe přírodovědného nebo pedagogického zaměření, - pedagogická způsobilost či zkušenost s prací s lidmi (především dětmi a mládeží), - časová flexibilita, - dobré komunikační a organizační schopnosti, - kultivovaný písemný i slovní projev, znalost českého jazyka slovem i písmem, - schopnost pracovat samostatně i v týmu, - řidičský průkaz sk. B, Výhodou:, - zkušenost s lektorováním ekologických výukových programů, - vedení dětských kroužků, táborů, - zkušenosti s projekty, s tvorbou vzdělávacích materiálů, Náplň práce:, - výuka ekologických výukových programů pro MŠ, ZŠ a SŠ, - příprava přírodovědných stezek, soutěží, tvořivých dílen, osvětových akcí, exkurzí a dalších aktivit z oblasti ekologické výchovy, vzdělávání a osvěty pro veřejnost, - administrativa těchto akcí, Nabízíme:, - celý úvazek - 40 hodin týdně, mzda 17 000 Kč, na dobu určitou, zástup za MD, - flexibilní pracovní doba, - rozmanitou práci v neziskové organizaci s tradicí a dobrým jménem, - prostor pro seberealizaci, uplatnění vlastních nápadů a vizí, - 25 dnů dovolené, stravenky. Pracoviště: Český svaz ochránců přírody - prostějov, Husovo nám., č.p. 2299, 796 01 Prostějov 1. Informace: Kontakt, . Obchod - Obchod Prodavač, prodejce 18 000 Kč Prodavači drobného zboží, klenotů, nábytku a bytových doplňků Prodavač nábytku. Požadované vzdělání: úso (vyučení s maturitou). Turnusové služby, úvazek: . Mzda min. 18000 kč, mzda max. 30000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Okay je nejúspěšnější společností na trhu s elektrospotřebiči a stylovým nábytkem. Může se pochlubit pozicí stabilní české firmy s téměř čtvrt století dlouhou historií. Svých úspěchů by nedosáhla bez týmu šikovných pracovníků na svých prodejnách, mezi které se nyní můžete zařadit i vy. , , Náplň práce: , * aktivní prodej zboží a služeb , * odborné poradenství a péče o naše zákazníky , * zodpovědnost za svěřený úsek prodejny , * provádění průběžných inventur , , Požadujeme: , * příjemné vystupování a komunikativnost , * energii a tah na branku , * chuť pracovat a učit se novým věcem , * zodpovědnost a spolehlivost , * trestní bezúhonnost , , Nabízíme: , * motivující platové ohodnocení, které můžete vlastní aktivitou a výkony zvyšovat , * zaškolení a propracovaný systém dalších školení , * možnost osobního a profesního růstu , * zázemí stabilní společnosti , * možnost nástupu IHNED , , V případě Vašeho zájmu o nabízenou pracovní pozici, zašlete nám svůj životopis na sp04.hr@okaycz.eu, do předmětu emailu napište název pozice a město. Pracoviště: Jena-nábytek - prostějov, sebastiniho 372/6, držovice 796 07, Sebastiniho, č.p. 372, 796 07 Držovice. Informace: Radka Pospíšilová, +420 724 661 593.

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Fotbalisté Prostějova (v modrém) doma hráli s Vítkovicemi bez branek.
18

Boj místo fotbalu. Prostějov hrál s Vítkovicemi bez gólů

Výlov Hradeckého rybníka v Tovačově
47

Výlov v Tovačově přilákal tisíce lidí. Takto to vypadalo u rybníka

Desítka žalob na volby, ze Slatinek dvě

Jako na nepěknou ostudu se bude vzpomínat na poslední komunální volby ve Slatinkách, kde lidé zároveň rozhodovali o novém senátorovi a komise zaměnila barvy úředních obálek pro hlasovací lístky.

Mladá žena s kočárkem se zranila v autobuse, skončila v nemocnici

Předčasně skončila pro devětadvacetiletou ženu čtvrteční jízda autobusem v Prostějově.

Souboj sousedů. „Eskáčko“ po reprepauze přivítá Vítkovice

Mají stejně bodů i stejný rozdíl ve skóre. Před vzájemným soubojem fotbalistů Prostějova a Vítkovic tak lze jen těžko najít favorita. Rozhodnout by tak mohla výhoda domácího prostředí, které bude hrát pro „eskáčko.“ To v dosavadním průběhu soutěže doma totiž ještě neprohrálo.

Budu mít problém podpořit primátora, říká Aleš Matyášek

Koaliční seskupení Narovinu!, které tvoří TOP 09, Piráti, STAN a Zelení, skončilo v prostějovských komunálkách na druhém místě. Za vítězným ANO zaostalo pouze o něco málo přes dvě procenta, přičemž ostatní strany jasně převálcovalo. Ani tento výsledek však Narovinu! dveře ke koaličnímu partnerství neotevřel. Jak vnímá současnou situaci lídr Narovinu! Aleš Matyášek, prozradil v rozhovoru pro Prostějovský deník.

DALŠÍ ČLÁNKY Z RUBRIKY

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

https info

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT