VYBERTE SI REGION

Ve Služíně si pochutnali na slivovici i zabijačkových specialitách

Služín – Dobrá slivovice, zabijačkové speciality a staré zemědělské stroje, to vše bylo v sobotu k vidění a po případě k ochutnání ve Služíně. Tamější spolek Hanáci Služín totiž pořádal již druhým rokem den otevřených dveří spojený s ochutnávkou ovocných destilátů.

31.1.2016
SDÍLEJ:

Košt slivovice ve SlužíněFoto: DENÍK/Lukáš Horák

„Den otevřených dveří máme už po druhé a podruhé je taky spojen s ochutnávkou slivovice. My totiž existujeme teprve dva roky," připomněl jednatel spolku František Vyhlídal.

Mezi téměř třiceti vzorky byly tentokrát zastoupeny snad všechny druhy ovoce. „Máme tu třešně, švestky, hrušky, meruňky, jablka i mirabelky. Nejvíc pak máme asi švestek a meruněk," dodal František Vyhlídal.

K tomu okamžitě dodal předseda degustační komise Zdeněk Kalas, svůj názor na vzorky: „Letošní vzorky jsou jako vždy dobré. Meruňka je řekl bych nejlepší."

Ve Služíně rozhodovala o kvalitě pálenek odborná komise, složena z pěti členů. Jednotliví degustátoři byli téměř z celého Prostějovska. „My máme pětičlennou komisi, která má tabulky a každý hodnotí tři věci, a to vůni, charakter ovoce a chuť," vysvětloval zástupce služínského spolku.

A soutěžící? Ti tentokrát přesáhli i hranice okresu Prostějov. „Soutěžící máme od Přerova až k Ratajím," chlubil se František Vyhlídal, který také dodal, že obvyklá návštěva místního koštu je kolem sto padesáti lidí.

Daleko těžší pozici než pořadatelé však měli degustátoři, což potvrdil i jejich předseda. „Ze začátku je to výrazné, ale časem se začne chuť už rozplývat a je to složitější, ale vždycky to nějak zvládneme," pomrkával Zdeněk Kalas.

Taky prozradil, jak se komise snažila být, co nejvíc objektivní: „Pokoušíme se slivovici zapíjet vodou, zajídat rohlíkem, ale stejně to moc nepomáhá. U toho posledního vzorku už všechno splývá do sebe," usmíval se zkušený degustátor.

S akcí byli kromě pořadatelů spokojeni také hosté, zvlášť delegace z Ludéřova. „Byli jsme se tady podívat před dvěma lety, když to tady začal tento spolek tvořit. Dneska jsme velice překvapeni z toho, co za tu dobu dokázal. Jsou tu velmi šikovní. Držíme jim palce, aby se jim dál dařilo," vysekla pořadatelům poklonu Zdeňka Žáková, právě z Ludéřova.

Autor: Lukáš Horák

31.1.2016 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

Prostějovští Jestřábi zabrali. Kadani nadělili šestku

Prostějov – Prvoligoví hokejisté Prostějova se dokázali zvednout. Po středeční prohře 3:2 na ledě severočeského Mostu se svěřenci trenéra Pavla Arnošta o víkendu vytáhli a porazili předposlední Kadaň vysoko 6:2. Trhačům výlet na Hanou nevyšel, neboť v pátečním utkání podlehl celek pod vedením trenéra Jaroslava Becka přerovským Zubrům 2:1.

Řidička narazila do vlečky, těžce se zranila. Opilého muže zastavil strom

Prostějovsko – Záchranáři vyjížděli o víkendu na Prostějovsku ke dvěma vážným nehodám. Při jedné narazila řidička autem do železniční vlečky, zaklíněnou ji museli vyprostit hasiči. Příčinou druhé havárie byl alkohol. Opilý muž narazil se škodovkou do stromu.

Betlémy i perníkové chaloupky navodily vánoční atmosféru

Hrdibořice – Dětský sbor ze základní školy ve Vrbátkách zazpíval koledy a vánoční písničky a zahájil tak tradiční hrdibořickou výstavu betlémů. Františka Novosadová zorganizovala tu první, doplněnou perníkovými chaloupkami, už v roce 2009.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2016, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies