VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Hygienici: polovina stánků neprošla

PROSTĚJOVSKO - Kontroly hygieniků zaměřené na venkovní posezení spojené s občerstvením nepolevují. Ti od května přezkoumali 34 stánků venkovního občerstvení a uložili osmnáct pokut.

12.9.2007
SDÍLEJ:

Ilustrační fotoFoto: DENÍK/Vladislav Steinbauer

„Situace je každý rok stejná. Při kontrolách jsme narazili na provozovatele znalé zásad správné výrobní i hygienické praxe, ale i na provozovatele, kteří uvedené zásady příliš vážně neberou,“ uvedla Zuzana Bartošová, vedoucí prostějovského oddělení hygieny výživy územního pracoviště Krajské hygienické stanice Olomouckého kraj.

Z celkového počtu kontrol uložili hygienici v osmnácti případech blokovou pokutu. Celková suma sankcí činila čtrnáct a půl tisíce korun.

„K základním nedostatkům opět patřily prohřešky v nedodržování provozní a osobní hygieny, chybělo zajištění provozu pitnou vodou při přípravě pokrmů a nedodržovaly se také technologie přípravy pokrmů a jejich skladování,“ vyjmenovala Bartošová.

Namátkové kontroly stánků rychlého občerstvení budou probíhat také v době pořádání víkendových Hanáckých slavností a později během vánočního jarmarku.

12.9.2007 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Volejbalistky Prostějova proti Olomouci
29

Prostějov vs. Olomouc! Velká hanácká bitva určí královny extraligy

Primář plicního oddělení zlínské Baťovy nemocnice Vladimír Řihák

Ptejte se primáře Vladimíra Řiháka, jak si chránit svoje plíce

Den s IZS v Prostějově zrušili, kvůli počasí

Akce, při které se v pátek měly představit jednotlivé složky záchranného systému, je z důvodu velmi nepříznivého počasí v posledních dnech zrušena.

AUTOMIX.CZ

Jak snížit spotřebu auta? Není to složité, těmto mýtům ale nevěřte

Spotřeba je dlouhodobě jednou z nejsledovanějších vlastností automobilů. Řidiči jí dokonce často podřizují svůj jízdní styl, volbu pneumatik, ale i výběr vozu jako takového. Ale opravdu víte, jak jezdit co nejúsporněji?

Velký přehled nových cyklostezek v Olomouckém kraji

Mají nalákat turisty, propojit sousední obce, zvýšit bezpečnost v dopravě. Letos se síť cyklostezek v Olomouckém kraji opět znatelně rozroste.

Exstarostka Držovic Kolečkářová končí v komunální politice

Není tomu ani tři měsíce, co Držovice zažily volby, a už se opět mění složení zastupitelstva. V něm totiž končí po více než deseti letech Blanka Kolečkářová (Starostové a Nezávislí).

Předvolební speciál deníku: Jak splnila vláda své sliby?

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies