VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Rostou! Je ale třeba poctivě hledat. Najít se dají praváci i modráci

Prostějovsko - Webeditor Deníku Karel Rozehnal vyrazil v sobotu do lesů Drahanské vrchoviny, aby se na vlastní oči přesvědčil, zda se dají najít nějaké zajímavé houbařské úlovky.

9.9.2015 1
SDÍLEJ:

Houbaření na Drahanské vrchoviněFoto: DENÍK/Karel Rozehnal

„Za tři hodiny poctivého hledání jsem si domů donesl plný košík praváků a modráků," usmíval se s tím, že potenciální houbaři, kteří se do lesů vydají, by ale měli oplývat nutnou dávkou trpělivosti.

Hřiby totiž rostou v hloučcích jen někde.

Rostou, ale žně to zatím nejsouTak konečně jsme se dočkali. Po dlouho trvajících vedrech, kdy v lesích bylo sucho jako na sahaře, se podhoubí po občasných deštích trochu vzpamatovalo a houbaři začínají nosit domů první úlovky. Hříbky však na Prostějovsku rozhodně nerostou všude. Z vlastní víkendové zkušenosti vím, že je nutné vyrazit do vyšších poloh okresu, v nížinách je zatím dost mrtvo. Taky bych radil hledat spíše v rovinatějších částech lesů než někde ve svazích. Dobré je také vyhledávat místa s relativně vyšší vlhkostí. A co se dá najít? Rostou houbaři hodně oblíbené hřiby smrkové, které jsou vynikající téměř v každé kuchyňské úpravě. Narazit můžete i na kováře, z nich doporučuji si připravit klasickou houbovou omáčku. Objevují se i klouzci, hlavně modřínoví. Z těch se dá připravit výborný houbový salát. Klouzky nakrájíte a povaříte do měkka. Scedíte, přidáte nakrájená rajčata, papriky a zalijete smetanou. Ochutíte octem, pepřem a kmínem a máte hotovo. Mezi další oblíbené houby patří bedly. I na ty můžete nyní narazit. Výtečné jsou připravené na kmíně či jako řízek. Mnoho houbařů ale nevyužívá jejich stopky, i ty jsou ovšem lahůdkou. Při houbaření však není nutné jen sbírat, stojí zato se kolem sebe i koukat. V lesích se začínají klubat i nádherné mochomůrky červené a zajímavou podívanou jsou jistě i různé druhy chorošů na odumřelých stromech. (rok)

Právě proběhl i houbařský on-line s mykologem Jiřím Polčákem. Podívejte se

Našli jste nějaký zajímavý houbařské úlovek. Pošlete nam foto na: karel.rozehnal@denik.cz. Uděláme si společnou fotogalerii.

Autor: Redakce

9.9.2015 VSTUP DO DISKUSE 1
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Mistrovské utkání III. třídy OFS Prostějov mezi Sokolem Olšany a FC Kostelec na Hané B.
1 29

Olšany zachránily v derby s Kostelcem bod

Michal Zácha

Lídr ODS Michal Zácha ON-LINE. Ptejte se

Superdebata Deníku: ptejte se Babiše a dalších lídrů

Pokud chcete ještě něco vědět před volbami od kandidujících stran, máte šanci se zeptat právě teď. Deník ji vašim jménem položí už ve čtvrtek 19. října, tedy den před parlamentními volbami, desítce lídrů politických stran při závěrečné předvolební debatě v sídle listu.

Jubilejní ročník Memoriálu Gustava Frištenského se opět vydařil

FOTOGALERIE / V prostějovské Tělocvičné jednotě Sokol I pracují trenéři zápasu s mládeží velmi dobře a perspektivně. Potvrdily to jejich výsledky i na jubilejním XXX. ročníku Memoriálu Gustava Frištenského, který probíhal minulou sobotu v sále prostějovské sokolovny na Skálově náměstí.

Startuje soutěž Chance být hvězdou. Točte a posílejte videa

Parádičky, skvostné góly. Bláznivý maskot, hluční fanoušci (a sličné fanynky). To všechno přináší fotbal. A právě dnes startuje soutěž, jež určí, kde najdete ty nejzajímavější borce.

Dýňovou stezku si prošly stovky dětí. Podívejte se

Spousta her, úkolů, ale ještě více dýní. Děti se během pátečního večera v prostějovských Smetanových sadech nenudily. Organizátoři kolem zastupitelky Milady Sokolové totiž pro ně připravili dýňovou stezku, na které děti prokazovali svůj um i odvahu.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení