„Monde Selection – Mezinárodní ústav pro výběr jakosti – byl založen šedesátých letech minulého století v Bruselu a jeho posláním je testovat spotřební zboží z celého světa. Cena jakosti, kterou uděluje je mezinárodně uznávaná. Bronzová, stříbrná a zlatá známka jakosti je srovnatelná s označením hotelů či restaurací michelinskými hvězdičkami,“ přiblížil mluvčí firmy Granette & Starorežná Josef Vejlupek.

Absint je tvrdý alkoholický nápoj, který se vyrábí z pelyňku, anýzu a fenyklu. Pro dochucení se často využívají i další bylinky jako třeba yzop, meduňka lékařská, badyán.

„Má charakteristickou přírodní zelenou barvu, ale může být i bezbarvý. Obsah alkoholu je poměrně vysoký, u různých světových výrobců se pohybuje od dvaapadesáti do osmdesáti procent.

Prostějovský absint se vyrábí ve verzích 55, 60 a 70 procent. Pravidelně ho vyvážíme do Austrálie, Ruska, Holandska, Mexika , Německa či Kanady.