VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Letní občerstvení někdy překračuje hranice norem

PROSTĚJOV - V létě je velký zájem o restaurační zahrádky. Některé z nich ovšem nesplňují hygienické normy.

12.8.2007
SDÍLEJ:

U některých podniků je patrné, že jsou budovány narychlo.Foto: DENÍK/archiv

Jaké minimální podmínky by měla restaurační zahrádka splňovat? „Pevný stánek musí být napojen na vodu i odpad, mobilní lze řešit zásobníky. Hygienické vybavení pro návštěvníky u pevných stánků nesmí chybět, neboť užívání okolního porostu bývá častou stížností i u restaurací,“ řekla Jana Diblíková z oddělení hygieny výživy a předmětů běžného užívání krajské hygienické stanice.

„Kabiny TOI - TOI jsou vhodné tam, kde se jedná o krátkodobé využití v řádu dnů nebo posílení kapacity už stávajících WC při různých akcích,“ doplnila hygienička výčet pravidel.

I přes přísné podmínky v zákoně mohou ale vznikat takové stánky s venkovním posezením, které vzbuzují obavu z jejich dodržování. Podle ohlasu čtenářů se to týká například zahrádky poblíž železničního přejezdu na hranici Smetanových sadů a ulice Polská nebo na Schweitzerově ulici v oblasti Nových Sadů.
Hygienička k dodržování předpisů uvádí: „To, že ne všichni provozovatelé nám svou činnost oznámí, je pravda a spousta z nich si otevře zařízení jen tak, aby to zkusili. V kontrolním plánu pro rok 2007 pro hygienu výživy je úkol zkontrolovat všechna občerstvení. Záleží na personálních možnostech, ale rozhodně se snažíme vše stihnout.“

Podle našich informací se jeden případ v Olomouci právě řeší a byl postoupen stavebnímu úřadu.

Mnohdy mají taková zařízení také problémy s dodržováním nočního klidu, často vznikají mimo centrum blízko obytných čtvrtí. „Přes letní sezonu je případů rušení nočního klidu mnoho, v místech ulice Polské i Schweitzerovy se objevují poměrně často,“ říká k tomu mluvčí Městské policie Olomouc Lenka Prošková.

12.8.2007 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Panorama hřbitova v pohledu směrem k dnešní škole je vytvořené z fotografií, které byly pořízeny před vytrháním náhrobků asi v roce 1943
7

Aktivisté našli další židovské náhrobky, pocházejí z 19. století

Malí Jestřábi v akci - trénink mladších žáků

Jestřábi vypověděli smlouvu SK, hrozí i převod licence

Vařit můžete i pod širým nebem

Nemusíte vařit jen v domě. Můžete si pořídit kuchyň, která bude stát pod oblohou, nebo alespoň pod krytým přístřeškem na zahradě. A není to ani tak složité.

Devatenáctiletý spisovatel: Knihu o Prostějově jsem chtěl hlavně čučavou

Je mu teprve devatenáct, jeho zkušenosti jsou však působivé. Kdo může v tomhle věku říct, že byl jako novinář na mistrovství světa v ledním hokeji, napsal nepřeberné množství článků a především: jako se podílel na dvou knihách?

ON-LINE o pivu. Ptejte se ředitele pivovaru Holba

Nejlepší osvěžení v tropických dnech? Mnozí by jistě odpověděli, že krásně orosená sklenice piva. 

Vedra vrcholí. Na víkend spadne teplota o 10 stupňů

Uprostřed týdne dosáhnou tropické teploty v Olomouckém kraji vrcholu, pak se začne ochlazovat. Víkend by měl být výrazně chladnější a pod mrakem.

Předvolební speciál deníku: Jak splnila vláda své sliby?

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies