VYBERTE SI REGION

Letní občerstvení někdy překračuje hranice norem

PROSTĚJOV - V létě je velký zájem o restaurační zahrádky. Některé z nich ovšem nesplňují hygienické normy.

12.8.2007
SDÍLEJ:

U některých podniků je patrné, že jsou budovány narychlo.Foto: DENÍK/archiv

Jaké minimální podmínky by měla restaurační zahrádka splňovat? „Pevný stánek musí být napojen na vodu i odpad, mobilní lze řešit zásobníky. Hygienické vybavení pro návštěvníky u pevných stánků nesmí chybět, neboť užívání okolního porostu bývá častou stížností i u restaurací,“ řekla Jana Diblíková z oddělení hygieny výživy a předmětů běžného užívání krajské hygienické stanice.

„Kabiny TOI - TOI jsou vhodné tam, kde se jedná o krátkodobé využití v řádu dnů nebo posílení kapacity už stávajících WC při různých akcích,“ doplnila hygienička výčet pravidel.

I přes přísné podmínky v zákoně mohou ale vznikat takové stánky s venkovním posezením, které vzbuzují obavu z jejich dodržování. Podle ohlasu čtenářů se to týká například zahrádky poblíž železničního přejezdu na hranici Smetanových sadů a ulice Polská nebo na Schweitzerově ulici v oblasti Nových Sadů.
Hygienička k dodržování předpisů uvádí: „To, že ne všichni provozovatelé nám svou činnost oznámí, je pravda a spousta z nich si otevře zařízení jen tak, aby to zkusili. V kontrolním plánu pro rok 2007 pro hygienu výživy je úkol zkontrolovat všechna občerstvení. Záleží na personálních možnostech, ale rozhodně se snažíme vše stihnout.“

Podle našich informací se jeden případ v Olomouci právě řeší a byl postoupen stavebnímu úřadu.

Mnohdy mají taková zařízení také problémy s dodržováním nočního klidu, často vznikají mimo centrum blízko obytných čtvrtí. „Přes letní sezonu je případů rušení nočního klidu mnoho, v místech ulice Polské i Schweitzerovy se objevují poměrně často,“ říká k tomu mluvčí Městské policie Olomouc Lenka Prošková.

12.8.2007 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Vrtulník Augusta A109K2 OM-ATD společnosti ATE při představení v Olomouci
12

Vrtulník olomouckých záchranářů je opět v provozu

Ilustrační foto.

Stát pátrá po majitelích čtyř tisíc domů. Když se nepřihlásí, přijdou o ně

Věřím, že se Petra vrátí do světové desítky, říká Jiří Novák

Prostějov – Od přepadení Petry Kvitové v jejím prostějovském bytě už uplynul téměř měsíc. Dvojnásobná vítězka Wimbledonu se pomalu zotavuje z operace ruky.

Sportcentrum dostane nové tribuny, ty staré jsou už nebezpečné

Prostějov – Větší komfort a hlavně větší bezpečí mají divákům zajistit nové mobilní tribuny ve Sportcentru DDM. Rada města už schválila záměr na jejich nákup a uvolnila téměř šest a půl milionu korun. Poprvé by si na ně fanoušci měli sednout už v dubnu.

Záchrana pro obce bez obchodů? Pojízdné prodejny

Prostějovsko – Konkurence supermarketů, administrativa, nízké výdělky i EET. Také na prostějovském venkově postupně zavírají malé prodejny potravin a smíšeného zboží. Starostové se proto shánějí po alternativách a zkoušejí to třeba s pojízdnými prodejnami.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies