VYBRAT REGION
Zavřít mapu

FOTO: Na farmě zaháněli kozy a lidé chutnali sýr

Čelechovice na Hané – Dvacítka draků se v sobotu odpoledne vznesla na kopci u kozí farmy Rozinka v Čelechovicích na Hané.

2.10.2010
SDÍLEJ:

Kozí farma v ČelechovicíchFoto: DENÍK/Pavel Moš

„Drakiádu pořádáme touto dobou tradičně. Letos jsme se ji rozhodli spojit s tradičním zaháněním kozího stáda na farmě,“ prohlásila starostka Čelechovic Jarmila Stawaritschová.

Organizátoři připravili pro rodiny s dětmi různé soutěže, jako například slalom ve stavebním kolečku mezi polínky. Odrostlejší návštěvníky pak zaujala přednáška majitelky farmy Jarmily Zelenské.

Všichni měli možnost ochutnat třeba kozí sýr a se zájmem si také poslechli, jak se dělá a jaké má vlastnosti.

Ačkoli farma Rozinka získala mnoho ocenění v oblasti chovu i v kvalitě mléka a sýrů, přesto Jarmila Zelenská nesmí své výrobky prodávat.

„Problém je v tom, že nemám mlékárnu s oddělenou šatnou, vykachličkovanými místnostmi a speciálními stroji za statisíce. Jinak se u nás mléko zpracovávat nesmí,“ posteskla si žena, která kozám zasvětila celý život. Přitom třeba v Rakousku si naopak na tradičním způsobu výroby regionálních potravin zakládají. „Je to tím, že u nás byla přetržena kontinuita a nikdo už to nebere jako dědictví předků,“ vysvětluje majitelka.

Naštěstí mléko i skvělý kozí sýr, který navíc nese značku Regionální produkt Hané, mohou lidé v Čelechovicích koupit koupit alespoň ve formě přebytků ze dvora.

Autor: Pavel Moš

2.10.2010 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Ilustrační foto

Kam o víkendu? Na škodovky, fashionshow či hodovou slávu

V Určicích se snažili pomoct Africe i své kondici. Školáci tak během získávali peníze pro stavbu škol na černém kontinentu
12

Školáci v Určicích běhali pro Afriku

AUTOMIX.CZ

Policie v nesnázích: kuriózní nehody strážců zákona

/FOTOGALERIE/ Na vozech mají heslo Pomáhat a chránit, nicméně i oni potřebují občas pomoc. Vidět policejní auto - ať státní či obecní policie - v nesnázích je sice trochu nezvyklé, ale občas k tomu dojde.

Víkend bude žhavý, po krátkém osvěžení se vrátí vedra

Teploty až 31 stupňů, ale taky místy přeháňky nebo bouřky, slibuje meteopředpověď na nadcházející víkend v Olomouckém kraji.

O infekcích i nemocech na cestách. Primář infekčního oddělení ON-LINE

Zdeněk Prokeš šéfuje oddělení, na kterém končí lidé z celého Olomouckého kraje, pokud si přivezou nějakou tropickou nemoc. 

Na Bělé našli další vzácnost. Tentokrát motýlí

Soukromá rezervace Bělá, která se nachází nedaleko Dzbelu, je často skloňovaná kvůli svému botanickému bohatství. Důkazem je i nedávný nález vzácné kapradiny hadího jazyka.

Předvolební speciál deníku: Jak splnila vláda své sliby?

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies