VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Do soutěže číšníků vyrazí s dýňovou polévkou

PROSTĚJOV - Nenápadná až všední dýně tvoří základ speciality, s níž bude Martin Olejník hájit barvy prostějovského Středního učiliště obchodního.

26.10.2007
SDÍLEJ:

Hrátky s ohněm. Foto: DENÍK/Eva Ševčíková

Do soutěže číšníků příští týden v Přerově půjde s dýňovou polévkou s flambovanými jablečnými kroužky, dochucenou brynzou a dýňovými semínky, navíc ozdobenou snítkou kopru a skořicovou tyčinkou. Jídlo připraví přímo před hosty na flambovacím vozíku.

„Inspiraci pro soutěžní recept jsme čerpali ve starých kuchařkách,“ uvedla učitelka odborného výcviku oboru číšník servírka Iveta Stískalová. Polévka je přitom díky ingrediencím nízkokalorická a bohatá na zinek. „Na její dochucení včetně výběru vína mám dvacet minut. Zatím jsem si přípravu vyzkoušel čtyřikrát, takže už to jde lépe. Ještě ale budu trénovat,“ přiznal Martin Olejník.

26.10.2007 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Obědkovičtí hasiči bojovali s deštěm.
13

Obědkovičtí hasiči bojovali s deštěm

Hokej MOTOR České Budějovice-LHK JESTŘÁBI Prostějov
16

Prostějov padl v Budějovicích. Fanoušci Jestřábů měli konflikt s policií

Smržice řeší, kde budou k dostání rajčata ze skleníku. A zda nepřibude další

Již brzy ve Smržicích vysadí první rajčata v chystaném velkokapacitním skleníku, brzy se tak také zvýší počet volných pracovních míst na Prostějovsku. Zároveň by se také obyvatelé k cherry rajčatům, která ve skleníku u Smržic bude pěstovat firma Agro Haná, měli dostat.

Další aktivita pro Prostějovany? Radní zvažují discgolf

ANKETA / Zdaleka ne pouze koupě či nájmy pozemků budou na svém úterním jednání řešili prostějovští radní.

Kam o víkendu? Na vinobraní, rodinný sedmiboj i drakiádu

Pravidelná porce tipů na zajímavé víkendové akce na Prostějovsku.

Prostějov se doma rozstřílel. Čtyřmi góly vyprášil Valmez

FOTOGALERIE / Střelecká bída na domácím stadionu je zapomenuta. Fotbalisté Prostějova v předehrávce 8. kola rozstříleli Valašské Meziříčí 4:1 a připsali si tak v jednom utkání dvakrát víc branek než v předchozích všech zápasech doma dohromady.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení